Vietnamská kuchyně: Co se jí ve Vietnamu a kde to zkusit?

Vietnamská kuchyně je oblíbená pro svou pestrobarevnost, různorodost, širokou škálu chutí a hlavně lehkost. Je racionální a jednoduchá, ve velké míře se zde pracuje s čerstvou nevařenou zeleninou a bylinkami. Tradiční vietnamská jídla mají poměrně vysoký obsah sacharidů, ale