Asi každý z nás v dětství alespoň jednou hrál tuto ikonickou hru – městečko Palermo. Po Palermu běhá vrah a váš úkol je ho mezi spoluhráči určit. Věděli jste ovšem, že město Palermo opravdu existuje? Možná by stálo za zvážení ho navštívit a přesvědčit se, že po něm vrahouni neběhají. Nebo ano? V dnešním článku si něco o Palermu povíme a třeba vás přesvědčíme, že může být skvělou destinací pro vaši další dovolenou.
Z historického soudku
Palermo je město s bohatou historií, které bylo ovlivněno mnoha kulturami. Založili ho Féničané v 7. století př. n. l. jako obchodní překladiště. Později zde Řekové vybudovali přístav s názvem Panormos, což v překladu znamená „přístav pro všechny“.
V průběhu staletí město ovládali Římané, Vandalové, Ostrogóti, Byzantinci, Arabové a Normané, což vedlo k unikátní směsi architektonických stylů a kulturních vlivů. Dnes je město velmi populární mezi turisty.
Co znamená Palermo?
Název „Palermo“ má své kořeny ve starověku. Původně město založili Féničané a nazvali ho „Ziz“. Později, když město ovládli Řekové, přejmenovali ho na „Panormos“, což znamená „vše zahrnující přístav“ nebo „přístav pro všechny“. Tento název odkazuje na strategickou polohu města s přirozeným přístavem, který byl ideální pro obchod a dopravu
Během římské a byzantské éry si město udrželo svůj název s menšími úpravami. Arabové, kteří dobyli Palermo v 9. století, město nazývali „Bal’harm“. Po dobytí Normany v 11. století se název postupně transformoval na „Palermo“, jak ho známe dnes.
Co navštívit v Palermu?
Toto město oplývá krásou zejména díky svým majestátním historickým památkám. Za návštěvu vám určitě stojí například:
- Královský palác (Palazzo dei Normanni): Tento palác byl sídlem sicilských králů a je považován za vrchol normanské architektury. Uvnitř se nachází nádherná Cappella Palatina, kaple zdobená bohatými mozaikami
- Katedrála Santa Vergine Maria Assunta: Impozantní katedrála, která kombinuje různé architektonické styly od gotiky po baroko, odrážející tak bohatou historii města
- Teatro Massimo: Jedno z největších operních divadel v Evropě, známé svou vynikající akustikou a nádhernou architekturou.
Palermo je také známé svými tradičními trhy, jako jsou Mercato di Ballarò a Mercato del Capo, kde můžete zažít autentickou atmosféru města a ochutnat místní speciality.
Co ochutnat v Palermu?
Palermo je rájem pro milovníky jídla. Místní kuchyně je ovlivněna různými kulturami, které město v průběhu staletí ovládaly. Zde je několik pokrmů, které byste neměli vynechat a doplnit si tak vaše cestovatelské gurmánské zážitky:
- Arancini: Smažené rýžové koule plněné masovou směsí, sýrem nebo špenátem. Jsou křupavé na povrchu a měkké uvnitř, ideální jako rychlé občerstvení
- Pane e panelle: Sendvič s cizrnovými plackami (panelle) a často i s bramborovými krokety (crocchè). Jedná se o typické pouliční jídlo, které je oblíbené mezi místními obyvateli
- Sfincione: Sicilská verze pizzy s tlustým těstem, obložená rajčatovou omáčkou, cibulí, ančovičkami a sýrem caciocavallo. Tato specialita je měkká a chutná
- Caponata: Tradiční sicilský předkrm z lilků, celeru, oliv, kaparů, rajčat a cibule. Tento sladkokyselý pokrm je skvělým příkladem středomořské kuchyně
- Cannoli: Křupavé trubičky z těsta plněné sladkým ricottovým krémem, často zdobené kandovaným ovocem nebo pistáciemi. Tento dezert je symbolem sicilské cukrářské tradice
Pokud chcete váš zážitek ještě více umocnit, doporučujeme místo drahých restaurací navštívit spíše místní trhy, kde můžete místní speciality ochutnat přímo od prodejců. Za zkoušku stojí například Mercato di Ballaro.
Palermo je město, které nabízí bohatou směsici historie, kultury a gastronomie. Jeho ulice vyprávějí příběhy mnoha civilizací, které zde zanechaly své stopy. Návštěva tohoto města je cestou časem, kde můžete obdivovat architektonické skvosty, ochutnávat lahodné pokrmy a zažít jedinečnou atmosféru sicilského života. Pokud plánujete cestu na Sicílii, Palermo by mělo být na vašem seznamu míst k návštěvě.
Zdroje: CK Mundo, Cestovinky, Food & Wine, Wikipedie
Kamila Tomková je vášnivou čtenářkou knih – zejména těch s fantasy tématikou, ale nepohrdne ani klasickou literaturou. Ve svém volném čase ráda vaří a zkouší nové recepty, nebo tráví čas se svými nejbližšími a přáteli nad sklenkou dobré kávy či vína. Psaní ji provází od základní školy a snaží se ve svém koníčku stále zdokonalovat.