Jaký je život vinaře
Život mezi nekonečnými lány vinohradů si jistě každý představuje jako idylku s posezením na terase při pohledu na zapadající slunce a se sklenkou vína v ruce. Mít vlastní vinohrad a vinařství, prodávat vína, to je však radost i starost, a především mnoho náročné práce.…
Tradiční postupy při výrobě vína a moderní vybavení
Vinařská tradice sahá v rodině Horákových daleko do historie. Pěstování vinné révy a výrobě kvalitních vín se věnovali už předci současných majitelů vinařství Čejč. Horákovi provozovali vinařství do roku 2002 pouze jako doplněk svých dalších zemědělských aktivit, ale hned na začátku nového tisíciletí začali…