Snad jen málokdo miluje vaření natolik, aby i na dovolené vymýšlel jídelníček na každý den. Právě i díky tomu se během léta otvírá jedinečná příležitost ochutnat vybrané pokrmy, místní speciality a nechat i své chuťové pohárky užít si prázdnin a dovolených na maximum. Jak však poznat kde bude dobré jídlo? Někdo volí jídlo na hotelu nebo penzionu, formou polopenze nebo all inclusive, kdy se o jídlo vůbec nemusí starat a jí, co hrdlo ráčí. Takto se však člověk dostane jen k málo místním specialitám a pokud chce mít ze své dovolené maximum, byla by škoda se o gastronomické zážitky ochudit.
Za gastro turistikou dokonce ani není třeba cestovat nikam daleko, i když se přes léto vydáte pouze objevovat krásny našich končin, můžete narazit na mnoho zajímavých a výborných možností stravování. Navíc jsme zemí piva a a vína a mnoho menších restaurací nabízí i pivní speciály a jedinečnou atmosféru. A podle čeho se dá najít dobrá restaurace tak, abyste se vyhnuli hodinám chození po městě nebo naopak mohli svou příští cyklo zastávku směřovat na určité místo?
Rozhodně vám v dnešní době nejlépe poradí internet místa, kde se dá dobře najíst. Najdete stovky recenzí a doporučení a velmi často se vyplatí na ně dát. I samotné stránky restaurace, do které plánujete jít vám značně napoví o její kvalitě, nemusí to však být pravidlem. Pokud jen tak bloudíte po městě, velmi často dělá první dojem mnoho, už jen vchod do jídelny, kde plánujete oběd může zaujmout nebo odradit. Pokud se chcete pohybovat v určité cenové kategorii i tu se vyplatí si zhruba zjistit předem, aby vás při placení nečekalo nemilé překvapení. Na dovolené se však nebojte užívat si, mnoho míst má jedinečnou atmosféru a jídlo v nich může být zážitkem samo o sobě.
