Jaký je život vinaře
Život mezi nekonečnými lány vinohradů si jistě každý představuje jako idylku s posezením na terase při pohledu na zapadající slunce a se sklenkou vína v ruce. Mít vlastní vinohrad a vinařství, prodávat vína, to je však radost i starost, a především mnoho…
Tradiční postupy při výrobě vína a moderní vybavení
Vinařská tradice sahá v rodině Horákových daleko do historie. Pěstování vinné révy a výrobě kvalitních vín se věnovali už předci současných majitelů vinařství Čejč. Horákovi provozovali vinařství do roku 2002 pouze jako doplněk svých dalších zemědělských aktivit,…